iso22000食品安全管理体系认证

iso22000食物安全办理系统标准于年9月1日正式发布，该标准旨在保证整个食物链没有薄弱环节，保证食物供应安全。
iso22000认证适合哪些企业？
iso标准规定的一切要求是具有通用性，适用于食物链中各种规模和杂乱程度的一切安排。
直接或间接参加的安排包含但不限于饲料出产者、动物食物出产者、野生植物采集和动物捕获者、农业出产者、配料出产者、食物出产制造者、零售商和供给食物服务、餐饮服务、清洁和卫生服务、运送、贮存和分销服务的安排、设备、清洁剂和消毒剂、包装材料以及其他食物接触材料的供应商。
重要性
顾客或顾客不断要求整个食物供应链中的相关安排展示并供给充沛依据，证明其辨认和操控食物安全损害和其他或许影响食物安全的要素的才能。

因而，许多国家都树立了自己的食物安全办理系统。然而，这些标准的不一致性让安排不知所措，因而和谐各国食物标准的国际食物标准iso22000应运而生。本标准能够补偿iso在食物制备方面的缺乏，能够共享。
以haccp原理为基础而制定的iso食物安全办理系统标准正是为了补偿以上的缺乏，在广泛吸收了iso质量办理系统的基本原则和进程方法的基础上而发生的，它是对haccp原理的丰厚和完善。
iso是一个适用于整个食物链工业的食物安全办理系统框架。它将食物安全办理系统从偏重对haccp七项原理、gmp（杰出出产标准）、ssop（卫生标准标准）等技能方面的要求，扩展到整个食物链，并作为一个系统对食物安全进行办理，添加了运用的灵活性。

一起，iso的条款编排方式与iso一样，它能够与企业其他办理系统如质量办理系统和环境办理系统相结合，更有助于企业树立整合的办理系统。所以能够说iso是haccp原理在食物安全办理问题上由原理向系统标准的晋级，更有利于企业在食物安全进步行办理。为什么要做iso认证？

iso认证能够帮助企业：

*进步食物安全损害操控水平，进步系统食物安全办理才能；

*促进满意合规要求，证明符合适用的食物安全法令、法规要求；
*证明符合食物安全各相关方要求，增强采购商、顾客决心，促进食物安全监管部门采信；
*按国际标准开展认证，促进国际认可与采信；
*进步竞争力及商场形象，消除贸易壁垒。
1、食物和饲料的加工制造业：如食物出产商，动物、宠物饲料的出产制造商；

2、餐饮职业：如餐饮公司，餐馆、单位食堂，配餐公司；

3、零售、运送和储藏：如食物的销售商，运送和储藏的服务供给商（仅限申请iso）；

4、辅佐服务类：如食物包装材料的出产商；

5、生物化学品的出产：如食物和饲料添加剂的出产商，维生素及养分剂的制造商等等；

6、特别职业，具体能够咨询认证客服人员。iso系统认证流程

1.咨询服务机构到企业进行调研、贯标；

2.有咨询师和企业的办理者代表一起的系统策划；

3.培训，包含标准培训和人员培训；

4.系统文件的树立，包含：程序文件和质量手册；

5.系统运转；

6.内审；

7.办理评审；

8.认证前的准备工作；

9.现场审核；

10.对不合格项的整改；

11.等待颁布证书。
iso作为一种与传统食物安全质量办理系统天壤之别的簇新的食物安全保证形式，它的施行对保证食物安全具有广泛而深远的意义。

企业取得iso认证能够增强顾客和政府的决心、削减法令和保险支出、添加商场时机，iso的施行使出产进程更标准，在进步产品安全性的一起，也大大进步了产品质量的均匀性。

总的来说iso22000认证关于食物职业非常重要